На рынке представлено большое количество различных газированных лимонадов. В их составе можно обнаружить разнообразные органические и неорганические соединения. Выберите вещества, которые можно встретить в составе среднестатистического газированного лимонада:
Бензоат натрия
Умами
Этиловый спирт
Крахмал
Лимонная кислота
Анилиновый чёрный
Аспартам
Фосфорная кислота
Углекислый газ
Азот
Карбонат кальция
Сахар
Ответ
В составе среднестатистического газированного лимонада можно обнаружить следующие вещества:
- Лимонная кислота — это органическая кислота, которая придаёт лимонадам характерный кислый вкус.
- Углекислый газ — это газ, который добавляется в лимонад для придания ему газированности.
- Сахар — это углевод, который используется в качестве подсластителя в лимонадах.
- Бензоат натрия — это консервант, который используется для предотвращения роста микроорганизмов в лимонадах.
- Аспартам — это искусственный подсластитель, который может быть использован в некоторых видах газированных лимонадов.
- Фосфорная кислота — это неорганическая кислота, которая может быть использована в некоторых видах газированных лимонадов для придания им кислого вкуса.
- Карбонат кальция — это соединение, которое может быть использовано в некоторых видах газированных лимонадов в качестве стабилизатора или антиоксиданта.
Остальные вещества, перечисленные в вопросе, не являются характерными компонентами среднестатистического газированного лимонада:
- Умами — это один из основных вкусов, но он не является характерным компонентом газированных лимонадов.
- Этиловый спирт — это алкоголь, который не добавляется в газированные лимонады.
- Крахмал — это углевод, который не используется в качестве подсластителя в лимонадах.
- Анилиновый чёрный — это краситель, который не используется в производстве газированных лимонадов.
- Азот — это газ, который не добавляется в лимонады для придания им газированности.