Для маринования грибов используют маринад с массовой долей соли 7,5%. Рассчитайте массу соли и массу воды, необходимых для приготовления 800 г такого раствора.

1. Найдём массу соли:
mсоли = mр-ра • w (соли) = 800 г • 0,075 = 60 г

2. Найдём массу воды, необходимую для приготовления заданного раствора:
m = 800 г — 60 г = 740 г.
Ответ: масса соли составит 60 г, масса воды равна 740 г.