Коровье молоко ценный пищевой продукт. Какого компонента в молоке меньше всего?

Правильный ответ: Витаминов.

В коровьем молоке содержится небольшое количество витаминов, особенно по сравнению с другими компонентами, такими как белки, углеводы и жиры.

Состав коровьего молока:

• Белки: 3-4% (казеин, альбумин и другие)
• Углеводы: 4-5% (лактоза и другие)
• Жиры: 3-4% (молочные жиры)
• Витамины: менее 1% (витамины А, D, E, К и другие)

Витамины в молоке представлены в относительно небольших количествах, но они важны для здоровья и развития организма. Однако, если сравнивать с другими компонентами молока, витаминов в нем содержится меньше всего.

Белки, углеводы и жиры являются основными компонентами молока и составляют основную часть его питательной ценности.